6月21日中午,我院第(di)九屆食品文化周系(xi)(xi)列活(huo)動持續進行中,學院院長(chang)秦(qin)河、學生(sheng)工作處處長(chang)兼(jian)團委書記(ji)王偉(wei)、生(sheng)物工程系(xi)(xi)黨總支書記(ji)王廣勇來到活(huo)動現(xian)場(chang)。

今天活動(dong)的(de)(de)主題(ti)是(shi)“秀技(ji)能、展風采(cai)”,生物(wu)工(gong)程系學生現場(chang)進行了蛋糕裱花、水果拼盤制(zhi)作(zuo)(zuo)、茶藝(yi)表(biao)演等(deng)技(ji)能展示,活動(dong)現場(chang)氣(qi)氛熱烈(lie),選(xuan)手(shou)(shou)們(men)盡情發揮創(chuang)(chuang)意(yi),精(jing)雕(diao)細琢。他們(men)或切、或拼忙得不亦樂乎。蛋糕、奶油、西瓜、蘋果、芒果、香蕉等(deng)各種(zhong)食材,在選(xuan)手(shou)(shou)們(men)的(de)(de)創(chuang)(chuang)意(yi)下,拼放成各種(zhong)圖案,作(zuo)(zuo)品色彩艷麗、精(jing)美絕倫。同學們(men)細心謹慎、嚴謹規范的(de)(de)操作(zuo)(zuo),讓一件件精(jing)美的(de)(de)創(chuang)(chuang)意(yi)作(zuo)(zuo)品展示在師生眼(yan)前。優美的(de)(de)樂曲、美輪美奐的(de)(de)表(biao)演,讓廣(guang)大師生沉浸在美食美味的(de)(de)誘惑(huo)中,忍(ren)不住伸出手(shou)(shou)、張(zhang)開嘴,享受美食的(de)(de)盛宴(yan)。



食品(pin)營養與(yu)檢測1631班生玉雪同學說(shuo)道(dao):“通過本次裱(biao)花(hua)技能展示,我(wo)(wo)看(kan)到了其他同學優秀的(de)(de)(de)地方(fang),也看(kan)到了自(zi)己不足之處,如何(he)改良自(zi)己的(de)(de)(de)裱(biao)花(hua)手(shou)法以及(ji)不斷提(ti)高創意,是我(wo)(wo)今(jin)后的(de)(de)(de)練(lian)習(xi)重點,西點給人(ren)的(de)(de)(de)感(gan)覺是甜(tian)蜜(mi)的(de)(de)(de),如何(he)把這份幸福傳遞給每(mei)一(yi)位品(pin)嘗它的(de)(de)(de)人(ren),也是我(wo)(wo)今(jin)后需要(yao)多加考慮(lv)的(de)(de)(de)地方(fang)。”

活動(dong)現(xian)場還(huan)設有免費的(de)(de)(de)品(pin)嘗區(qu),香脆的(de)(de)(de)巧克力(li)餅干、橙黃(huang)的(de)(de)(de)美(mei)味蛋撻(ta)、無添加劑的(de)(de)(de)純(chun)正酸(suan)奶極大(da)地滿足了大(da)家的(de)(de)(de)味蕾。讓(rang)大(da)家感受食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產的(de)(de)(de)創(chuang)造性快(kuai)樂和(he)文化魅(mei)力(li)。同學(xue)們還(huan)在(zai)活動(dong)現(xian)場向廣大(da)師生(sheng)發(fa)放了食(shi)(shi)品(pin)安(an)全宣(xuan)傳(chuan)冊等進行(xing)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全知識宣(xuan)傳(chuan),倡議安(an)全健康飲食(shi)(shi)。


秦院長指(zhi)出,同(tong)學們雖(sui)然手法不夠(gou)純(chun)熟,但創作熱(re)情(qing)高,勇于實踐的精神可嘉,值得表(biao)揚,這種活動形式也值得推廣。