9月26日(ri)下午(wu)，生物工程系開展(zhan)了(le)特(te)長生項目(mu)課題結題匯報評選推(tui)薦活動，系主任(ren)(ren)張守忠(zhong)、副主任(ren)(ren)史曉華以及任(ren)(ren)課老(lao)師擔任(ren)(ren)評委。
本次課(ke)(ke)題(ti)(ti)(ti)集中結(jie)題(ti)(ti)(ti)匯報展示包括(kuo)《白酒酒曲中微(wei)生(sheng)物(wu)分離(li)純化》《海帶中甘露(lu)醇提取工藝(yi)研究》《姜糖顆(ke)粒（片）的制備》《天然手工皂(zao)的制作及品質(zhi)評(ping)價》等(deng)七個課(ke)(ke)題(ti)(ti)(ti)。特(te)長(chang)生(sheng)按照課(ke)(ke)題(ti)(ti)(ti)主要內(nei)容(rong)介(jie)紹、成果展示、評(ping)委老師提問和答辯等(deng)環節一(yi)一(yi)展示了(le)各自(zi)的項目特(te)長(chang)。在匯報過程當(dang)中，評(ping)委老師與同學們認真研究課(ke)(ke)題(ti)(ti)(ti)成果，對(dui)于其中的亮點(dian)和疑問展開了(le)熱烈的討論，并(bing)就(jiu)完善課(ke)(ke)題(ti)(ti)(ti)內(nei)容(rong)提出(chu)了(le)詳細(xi)的指(zhi)導(dao)意見。
經過評委(wei)老(lao)師討論研(yan)究(jiu)，最終由張道雷老(lao)師指導的《靈(ling)芝菌絲體預發酵黃酒的研(yan)制》被評為生(sheng)物工程(cheng)系(xi)優秀特(te)長生(sheng)課(ke)(ke)題，推薦參加(jia)學(xue)院(yuan)特(te)長生(sheng)課(ke)(ke)題展示。
