為進一步豐富校園文化生活，11月9日，生物工程學院聯合雙創中心、團委在東報告廳共同組織了精品咖啡制作與品鑒活動。活動邀請(qing)到(dao)了具有10余(yu)年從業經(jing)驗的咖啡行業資深(shen)專家張教(jiao)明老(lao)師(shi)授課(ke)。100余(yu)名(ming)師(shi)生(sheng)參加活動。
張教明是SCAE歐(ou)洲精品(pin)咖(ka)(ka)啡協會認證咖(ka)(ka)啡師，曾任澳大(da)利亞賓達咖(ka)(ka)啡山東區技術總監(jian)、索(suo)亞技術培訓學校(xiao)咖(ka)(ka)啡老(lao)(lao)師。張老(lao)(lao)師圖文并茂的介紹了咖(ka)(ka)啡的起源(yuan)、產地(di)、分(fen)類(lei)、加工方法，將聽(ting)眾帶入了咖(ka)(ka)啡的神奇世界(jie)。隨后逐一展示了來(lai)自不(bu)同產區的咖(ka)(ka)啡豆和各(ge)類(lei)器具，并進行(xing)了經典咖(ka)(ka)啡和手沖咖(ka)(ka)啡的現場制作演示和品(pin)鑒(jian)。
品(pin)味(wei)著(zhu)，一(yi)縷唇齒留下；聆聽(ting)著(zhu)，咖(ka)(ka)啡(fei)傳(chuan)奇故事！在輕松愉快的氛(fen)圍(wei)中(zhong)，師生們切身體驗了(le)(le)濃濃的精品(pin)咖(ka)(ka)啡(fei)文(wen)化，提升了(le)(le)咖(ka)(ka)啡(fei)時尚(shang)品(pin)位，緩解了(le)(le)學習、工(gong)作壓力，為(wei)生活增添了(le)(le)幸(xing)福滋味(wei)。
