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首屆體育文化藝術節之“至谷美食文化節”

作者: 來源:黨委(wei)宣傳部 瀏覽: 時間:2022-11-01 字體:【

10月29日、30日,我校在(zai)至谷餐(can)廳(ting)一樓(lou)多功能廳(ting)舉辦了“至谷美食(shi)文化節(jie)”。本(ben)次美食(shi)文化節(jie)分“十佳特色美食(shi)大(da)賽(sai)”和“金(jin)(jin)勺(shao)獎爭(zheng)霸賽(sai)”兩個項目。其(qi)中共有50道美食(shi)參加(jia)“十佳特色美食(shi)大(da)賽(sai)”,10位(wei)廚師 20道美食(shi)參加(jia)“金(jin)(jin)勺(shao)獎爭(zheng)霸賽(sai)”。38位(wei)師生代表(biao)擔任評委。

活(huo)動(dong)現場(chang),人(ren)頭攢動(dong),熱(re)鬧非凡,琳瑯滿目的美食(shi)匯聚一堂,拔絲雞蛋、芝士派、鍋包(bao)肉等色(se)香(xiang)味俱全的美食(shi)讓人(ren)垂(chui)涎三尺,為全校師(shi)生帶來了一場(chang)美味盛宴,展示了我校餐(can)廳的特色(se)及美食(shi)文化(hua)。

評委們認(ren)真品(pin)(pin)(pin)嘗,從菜品(pin)(pin)(pin)的色(se)(se)澤、造型(xing)、味(wei)感、質感等方面進行了(le)客觀(guan)評分(fen)。最終,(尚(shang)博(bo))菏澤羊肉湯(tang)、(中品(pin)(pin)(pin))肉夾饃(mo)、(尚(shang)博(bo))拔(ba)絲雞蛋、(展(zhan)飛(fei))酸菜魚、(尚(shang)博(bo))毛血旺(wang)、(陽(yang)樂)風(feng)味(wei)茄(qie)(qie)子、(陽(yang)樂)芝士派、(利東)鍋包肉、(中品(pin)(pin)(pin))紅(hong)燒帶(dai)魚、(利東)風(feng)味(wei)茄(qie)(qie)子獲“十佳(jia)特(te)色(se)(se)美(mei)食”稱號。

“金(jin)勺(shao)(shao)獎(jiang)(jiang)爭霸賽”中,利東公(gong)(gong)司(si)選(xuan)送(song)(song)(song)的馬海龍(long)獲金(jin)勺(shao)(shao)獎(jiang)(jiang),中品一禾公(gong)(gong)司(si)選(xuan)送(song)(song)(song)的馬安(an)全和尚博(bo)公(gong)(gong)司(si)選(xuan)送(song)(song)(song)的白文忠獲銀勺(shao)(shao)獎(jiang)(jiang);展飛公(gong)(gong)司(si)選(xuan)送(song)(song)(song)的李宏(hong)明和陽樂公(gong)(gong)司(si)選(xuan)送(song)(song)(song)的孫文濤獲銅勺(shao)(shao)獎(jiang)(jiang)。

美食節展現(xian)了飲食文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)韻味與魅(mei)力,弘(hong)揚(yang)了中華文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)傳統創新(xin)精神(shen),對(dui)于提高廣(guang)大師(shi)生的(de)(de)飲食品位和生活質量(liang),豐(feng)富同學們的(de)(de)課余文(wen)化(hua)(hua)生活,提升(sheng)校園文(wen)化(hua)(hua)品位具有重要意義。