6月20日，我(wo)院(yuan)第九屆食(shi)品(pin)文化周拉開(kai)帷幕(mu)。學院(yuan)領(ling)導(dao)、相(xiang)關職能處室負(fu)責人及合作(zuo)企業代表出席(xi)開(kai)幕(mu)式，副院(yuan)長祝瑞花為(wei)食(shi)品(pin)文化周開(kai)幕(mu)致辭。來自全院(yuan)200余名師(shi)生以及5名古巴留學生參加開(kai)幕(mu)式活動(dong)。
本屆(jie)食(shi)品(pin)(pin)文化(hua)周以“新時代 展(zhan)時尚 品(pin)(pin)文化(hua)”為主(zhu)題(ti)，以“新作為 秀技(ji)能 創(chuang)優質”為目標，設文藝表演、實訓作品(pin)(pin)展(zhan)示、技(ji)能比拼、知識競賽(sai)、主(zhu)題(ti)講座等環節(jie)，展(zhan)現青年學子活力與風采，弘(hong)揚(yang)美食(shi)時尚，品(pin)(pin)味傳統文化(hua)，凸顯專業特色，打(da)造校園文化(hua)活動(dong)品(pin)(pin)牌。
開(kai)幕式現場，展(zhan)示了(le)生物(wu)工程系師(shi)生平時的(de)實訓作品(pin)——白酒(jiu)、啤酒(jiu)、酸(suan)奶、糕(gao)點等(deng)，還展(zhan)示了(le)學生們專門(men)為本屆食品(pin)文化周制作的(de)25款創意蛋糕(gao)、特色西點等(deng)，合(he)(he)作企業也帶來(lai)食品(pin)安全速檢車、紅酒(jiu)等(deng)進行現場展(zhan)示，部(bu)分企業還為本次(ci)活動(dong)提供了(le)活動(dong)獎品(pin)。開(kai)幕式上(shang)，唯(wei)美的(de)舞蹈表演(yan)(yan)，古典的(de)茶藝表演(yan)(yan)、古箏演(yan)(yan)奏等(deng)引(yin)起(qi)陣陣掌聲(sheng)，現場氣(qi)氛熱烈(lie)。美食混合(he)(he)接力(li)賽、黑暗料理猜猜猜、是(shi)(shi)真的(de)嗎(ma)？、食品(pin)文化小知(zhi)識(shi)等(deng)互(hu)動(dong)環節(jie)更是(shi)(shi)吸引(yin)了(le)眾多師(shi)生參與其中，讓(rang)大家在享(xiang)受美味的(de)同時，感受食品(pin)文化的(de)魅(mei)力(li)。
